Rabu, 23 September 2009

mewawancara sebuah pedagang masakan

pada tanggal 19-09-2009 saya mewawancara sebuah warung masakan yg ada di kelapa dua cimanggis depok.saya pun melontarkan pertanyaan kepada pemilik warung masakan tersebut
berapa modal yg harus di keluarkan oleh bapak untuk membuat usaha warung masakan ini?wah kalau itu kira2 10 juta dek.
ooooo,,trus ada berapa pegawai??wah kalau itu 2 perempuan dan 1 laki-laki,pegawainya di ambil dari luar /saudara sendiri??kalau itu semuanya ade,berarti ga perlu di gaji dong?? ya betul.
trus makan apa yg ada di warung bapak?ada mie kecap,tempe orek,tahu pedes,sayur soap,kikil,usus ayam,ampela dan ati,pergedel,ikan lele.kalau minumannya:kopi,teh,es jeruk,dll.kira2 keuntungan bapak sehari brp??ga tentu dek kalau lagi rame bisa 200 ribu.
ini toko punya bapak / nyewa tempat? kalau ini punya bapak sendiri tapi modal semuanya patungan dari ade -ade bapak.
sudah brp lama bapak jualan? ya kira -kira 10tahun wah berarti udah lama juga bapak di sini.
siapa aj makan di sini?? tukang ojek,anak kosan,mahasiswa/mahasiswi dll.
kalau bapak buka dari jam brp- jam tutup jam brp?? kalau saya buka warung dari jam 08 pagi- jam 11 malem.
selain warung ada kerja sampingan lagi ga pak??kalau sampingan ada jadi kuli bangunan
ooooo,,berarti bapak penghasian utamanya bukan di warung dong??ya bukan dek kalau dari warung doang ga cukup untuk menambah2 modal usaha.
ada berapa warung usaha masakan bapak?? ada 5 warung.letak warung - warung bapak di mana aj??kalau yg di kelapa dua ada 2 di depok ada 3.
bapak di sini merantau/ penduduk asli??kalau saya merantau
bapak udah nikah??udah,,punya anak berapa??saya punya anak 3 semuanya laki -laki tapi mereka merantau semua ga ad yg breng sama bapak,istri bapak di mana kok ga bantuin bapak??istri bapak udah lama meninggal semenjak melahirkan anak ke-3,,mohon maaf ya pak kalau saya kurang sopan menanyakan keluarga bapak,oya ga apa-apa.trimakasih ya pak atas informasinya kiranya informasi ini menambah wawasan saya dalam berdagang.